Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, полученную по наследству от родителей. Опытные пекари и те, кто постоянно делает сладости для близких, давно разглядели выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в процессе готовки спасает от изнурительного мытья противней и формочек. Выпечка не прилипает к посуде. Однако порой ее непросто отсоединить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо сверху натирать слоем подсолнечного масла. Это особенно важно, если следите за калорийностью блюда, или делаете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, булочек, маффинов, остальных сладостей не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление безопасно и дает силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, не теряя внешний вид. Материал натурального, бежевого оттенка, легок и практичен в использовании.

В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете сделать хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, учитывая еще и широту использования: для подачи блюд, запекания пищи в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.